番茄荷兰豆鸡蛋卷-快手早餐
简单
4人份
每天只有早餐在家做，上班时间赶，所以每次必须要10-15分钟之内能搞定的（切菜，洗菜也包含在内），早上又必须吃蔬菜，一般清淡口为主，经常不放盐，所以临时做了这个快手鸡蛋卷
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 半个西红柿
- 适量椒盐（可用黑胡椒代替）
- 适量食用油
蔬菜
- 适量荷兰豆
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散（可适量加），荷兰豆和西红柿清洗干净～
2
锅里烧开水，放入荷兰豆2-3分钟，汆熟，西红柿放入沸水中一分钟，剥皮，也可以直接切块，不剥皮～
3
荷兰豆切小块，西红柿切小块，西红柿可以切的小点～
4
锅里放油，摊入鸡蛋，凝固后把西红柿丁和荷兰豆丁撒上，均匀撒入椒盐或者黑胡椒，从一头卷起，切断即可～
