咖喱土豆炖鸡肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1块鸡肉
- 1小块日式咖喱
- 1小根胡萝卜
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许白胡椒
- 少许鸡精
- 适量油
蔬菜
- 一小瓣蒜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块用温水浸泡。
2
鸡肉切块用少量料酒浸泡。
3
胡萝卜切块。
4
用水先将土豆煮至5分熟后放入胡萝卜一起煮至土豆8成熟。
5
将葱切和蒜切碎，油热后放入锅中翻炒。炒出香味后放入日式咖喱块。
6
咖喱融化后放入腌制鸡肉炒至8成熟后放入煮好的土豆和胡萝卜。
7
加入适量盐和生抽后盖上锅盖。
8
小火炖4分钟左右转大火翻炒，并加入鸡精，最后收汁。
