超好吃葱香曲奇零失败
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160G黄油
- 190G蛋糕粉
- 2G盐
- 50G奶油
- 50G杏仁粉
- 60G糖
蔬菜类
- 少许葱
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料全部按需要的分量称重好。
2
用打蛋器打发软化的黄油，打至发白。（我手机拍出来感觉黄黄的，哈哈）
3
把淡奶油和细砂糖混合加热让砂糖融化。
4
把融化的淡奶油和糖的混合物分次少量的加入黄油里打发均匀。（注意一定要分次打发不要一次性全部倒入容易造成水油分离.）
5
把葱和杏仁粉倒进打发好的黄油粒搅拌均匀。
6
将混合好的面粉分次过筛拌入打发好的黄油里。先切拌再压拌，让面糊变得细腻一点。（不要过度的搅拌让面糊起筋）
7
把裱花袋剪一个口，把裱花嘴放进裱花袋里。把搅拌均匀的面糊装进裱花袋。
8
把曲奇挤在盘子里。
9
烤箱160度预热10分钟。把挤好曲奇放进去。烤箱温度150度烤20分钟左右就OK啦~凉透了之后就很酥脆了~
10
成品~晾凉之后就可以装盒了~
