什锦蔬菜肉圆(宝宝辅食)
简单
4人份
我家糖糖小公主一周岁了
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食材清单
其他
- 一丢丢点儿盐
- 一丢丢点儿黄酒
- 一小根胡萝卜
- 两三个蘑菇
- 两个鸡蛋
- 半棵西兰花
- 少许面粉
肉类
- 500克猪肉
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全程将会大量使用料理机。首先。将肉切成小块。
2
这就是我用的料理机。肉打碎。其实我发现打碎出来不是饺子馅儿那样。是糊状。不过貌似更适合宝宝
3
胡萝卜切块。爱怎么切怎么切。反正也是打碎
4
西兰花取冠状部分。就是杆子尽量不要。上面部分比较软。这个不是用料理机打碎。刀切切就好了
5
蘑菇。两三个。也是刀切碎。
6
把蔬菜丁都放在一个大碗里
7
加入肉泥。搅拌均匀
8
打两个蛋进去。然后黄酒和盐少许。宝宝吃，淡一点更好。此刻肉团有点太湿了。所以我加了一点点面粉进去。不影响口感
9
搓成肉圆。大功告成。直接蒸。或者冷冻均可。少许油炸一下也成。
