肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）配方1
简单
4人份
此配方主要参考Summer914，评论中多人试验简单口感好。亲测口感还不错。但原贴说适用2人，俺家实际是3-4人份。再多吃不下，摊不好时，有腻感。 http://www.xiachufang.com/recipe/104434816/ 酱料参考之前某宝卖家给的酱料配方制作就口感挺好的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5克盐-调味，适量，不要多
- 100克粘米粉
- 25克澄粉
- 25克玉米淀粉
- 2个打匀，不多个鸡蛋-不加水打散
- 400克水-不多不少
- 提前熬制酱料-重要配料
- 约10ml油-适量
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加点葱叶，色香味具全。酱料可包进，可不包。
2
加蛋更营养好吃。
