芙蓉汽水肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 少许生粉
- 料酒
- 生抽
- 香油
肉类
- 肉沫
菌菇类
- 香菇末
蔬菜
- 葱白末
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加香菇水搅打，少许盐及香油搅拌均匀备用
2
肉沫、香菇末、葱白末加入调味料搅拌均匀
3
平铺蒸盘上，上蒸锅加盖汽蒸
4
混合肉沫蒸熟后将蛋液倒入蒸盘中
5
加盖转小火，2-3分钟后熄火虚蒸几分钟起锅上桌
