脆皮嫩肉蜜汁烤鸡中翅
简单
4人份
传说中撼动灵魂的美食～蜜汁烤鸡翅，相信每一个吃货都喜欢吃烤鸡翅，今天就来分享一道方便快捷的蜜汁烤鸡翅，如果没有烤箱，腌好之后也可以用锅来炒。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1小勺料酒
- 少量蒜末
- 少量蜂蜜
- 数只鸡中翅
水果
- 两片柠檬
蔬菜类
- 少量姜丝
调味料
- 1小勺糖
- 少量盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将上面提到的各种调料混合拌匀，柠檬切片放进调料里面。柠檬最多放两片，不喜欢柠檬皮味道的可以只挤柠檬汁进去搅拌调料。
2
把鸡中翅每一块正反面都划两刀，然后放进调味料里面腌制。
3
隔一会可以搅拌按摩一下鸡肉，让酱汁入味肉质有弹性，大约腌制1小时左右可以开烤箱预热，温度上下管190。
4
烤盘上刷一层色拉油（就是没有味道的油，可以是玉米油或者葵花籽油）鸡翅膀摆放在烤盘上。
5
放入烤箱烤15分钟，看到翅膀已经上色就刷一层蜂蜜再烤1-2分钟，然后翻一面继续烤10分钟，再拿出来刷一遍蜂蜜继续烤1-2分钟就可以出炉，皮脆脆的肉很嫩滑超好吃。
6
出炉咯，又香又嫩的烤鸡翅😋
