绝对美颜好吃货｜桃胶冰糖银耳羹
简单
4人份
《本经逢原》记载：“桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。” 桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，又名桃花泪。有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。俗话说～一碗桃胶相当于60片面膜。可是桃胶其实价格并不贵。是炖甜品很好的食材。 银耳—入肺经胃经，滋阴润肺，养胃生津。为药食两用之品，药性平和。银耳的功效是非常多的，主要源于其银耳多糖的成分，有明显抗氧化作用，增强免疫，帮助提高肝脏解毒能力，帮助增强肠胃蠕动帮助减肥。 这样一份可以煮出5～6碗。
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食材清单
其他
- 1500ml水
- 4朵银耳
- 4颗桃胶
- 4颗红枣
- 60g黄冰糖
- 适量枸杞
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里用的是云南雪桃桃胶
2
桃胶先泡发，桃胶需要泡发24小时，所以前一天就开始泡发。泡发后有杂志的挑出洗净，备用。
3
银耳泡发。
4
（这里用的是野生银耳，泡发速度很快，1分钟就可泡发开，而且很大颗。一般银耳泡发10～20分钟。）
5
泡发好的桃胶和银耳洗净，分成小颗小块，和红枣枸杞冰糖一起入锅。
6
加入三大碗水大约1500ml左右，一起炖煮2小时。
7
（这里我们还是使用电饭煲炖煮）
