Frittata/超级容易的意大利烘蛋
简单
4人份
疫情期间不能出门 就自己来做brunch吧 做Frittata只需要鸡蛋，任意的肉类和任意的蔬菜就可以啦，所以很适合清理冰箱剩下的食材
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克羊奶酪
- 4片意大利生食火腿
- 5瓣蒜
- 5鸡蛋
- 罗勒碎或其他意大利香料
- 适量蘑菇
- 黑胡椒
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱和蒜瓣切碎，蘑菇切片洗净。烤箱预热205 C
2
融化黄油，再加适量橄榄油
3
加入洋葱和蒜末，直到洋葱炒软
4
加入蘑菇炒熟，我还加了一点点番茄泥（冰箱里剩下的）如果放的不是生火腿是其他肉类的时候，这个时候就可以放肉下去炒啦
5
等香菇炒熟的时候可以打匀五个鸡蛋，加入适量盐和黑胡椒，我还加了百里香碎和罗勒碎，任何香料都可以，如果没有就不用加
6
香菇炒好了啦，再加入羊奶酪（任何一种起司都可以，没有就不需要加啦）
7
把生火腿撕碎
8
倒入蛋液，放入烤箱前我又加了一点切碎的罗勒提味
9
烤七分钟左右就可以啦！没有烤箱的也可以盖上锅盖中火等到鸡蛋熟了就可以
