蕃茄西葫芦豆腐汤(夏季开胃汤)

简单 4人份

天气越来越热了,人会觉得没胃口,这道开胃汤做法简单,爽口开胃,很适合夏天吃!

蕃茄西葫芦豆腐汤(夏季开胃汤)
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食材清单

其他
  • 一个蕃茄
  • 一块豆腐
  • 半个西葫芦
调味料

营养成分

热量

771.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

132.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材合影(蕃茄可以多加一两个,我今天是将就家里的食材做的)

2

西葫芦切成半圆形。

3

蕃茄在开水里烫一下可以去皮,切块备用。

4

锅烧热,放入适量油,油热后放入蕃茄炒出汁。

5

加入半锅清水。

6

煮开后放入西葫芦。

7

再放入豆腐。

8

加入盐两小勺。

9

煮开后再煮五分钟左右,西葫芦熟软即可。

10

这一锅汤是不是很漂亮!

11

很是爽口开胃,我们一家三口喝光了。

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