奶酪核桃香酥咸味饼干
简单
4人份
香香酥酥，咸中回甘，很适合不爱甜饼干的朋友们，用来换换口味也极好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 13g马苏里拉奶酪
- 1个熟蛋黄
- 20g熟核桃碎
- 20g玉米淀粉
- 85g低粉
- 以上材料可做饼干约21块
调味品
- 10g糖粉
调味料
- 1.5g盐
- 50g无盐黄油
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加糖粉打至颜色稍浅，体积膨大。加入过筛后的熟蛋黄，拌匀。低粉、玉米淀粉、盐混合过筛入拌好黄油中，并倒入切碎马苏里拉奶酪及核桃碎，和成面团。
2
面团加盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时。
3
取出面团，按10g左右一个搓圆稍按扁。
4
用网格或圆洞工具将小饼胚按成饼状，我用的空气炸锅炸篮
5
烤箱预热，上下管170度20分钟，至表面微黄即可。
