鲫鱼烧-轻食机版

简单 4人份

家有轻食机的用起来,不要吃灰了!

鲫鱼烧-轻食机版
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 200克低筋面粉
  • 20克玉米油(黄油)
  • 2个鸡蛋
  • 3克泡打粉
调味料
  • 1克盐
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

308.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

215.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大碗中加入牛奶,糖和盐,搅拌一下再加入面粉和泡打粉,拌至看不见干粉,加入鸡蛋,这样面糊不容易有颗粒,搅拌均匀,最后加入玉米油搅拌至看不见油花即可。

2

如果加黄油需要先融化,最后再加入面糊。

3

做好的面糊盖保鲜膜静置20-30分钟。

4

轻食机预热3分钟,用刷子轻扫一点油,倒入一点面糊,只要盖住鱼身就可以了,加上自己喜欢的馅料。

5

再盖上面糊,把鱼鳍和鱼尾也填满,鱼鳍和鱼尾很薄,后放面糊不会上色过深,影响美感和口感,合上机器,加热4分钟左右即可。

6

香香软软,小朋友们的最爱。

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