川贝秋梨膏（详细版）
简单
4人份
一直想做来着，家人多年服装公司上班,一到特定时节就咳嗽。吃了缓解点 孩子可以不加姜片 蜂蜜 罗汉果本身就有甜味 甜度可以自行调准 每次温水冲服。不能直接饮用。
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食材清单
其他
- 100G老冰糖
- 100G蜂蜜
- 10G姜
- 10G川贝母
- 2500G/7个梨
- 3个罗汉果
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料准备好（川贝母当地药店购入 10G 70元）
2
梨全部榨汁
3
榨好的梨汁
4
另取锅装罗汉果掰小块+姜片+梨渣+梨汁 换水也可以 （覆盖果泥为宜）
5
大火煮开小火煮30分钟 时不时的搅拌 小心糊锅
6
煮好之后过滤出罗汉果汁，再将所有渣入锅再倒入梨汁，覆盖果泥为宜，在煮30分钟，再过滤出汁，反复2-3次
7
将过滤出所有的罗汉果汁倒入（步骤三 图）梨汁中
8
倒入罗汉果汁后加冰糖加川贝母一起大火熬制转中小火，要时不时的搅拌，耗时比较长2小时左右
9
收汁剩三分之一汁水，不要完全冷却，温温的后加蜂蜜拌匀，罐入瓶中，等完全冷却后拧紧瓶盖
10
密封保存