乳酪天使蛋糕
简单
4人份
天使蛋糕的颜色真好看，加了奶酪和一点点淡奶油，香醇度也上来了…… emmm……就算自己骗自己吧，我是为了补充蛋白质……嗯！就是这样！
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食材清单
其他
- 10g淡奶油
- 10g玉米淀粉
- 200g蛋白
- 45g糖
- 50g低粉
- 50g奶油奶酪
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.奶油奶酪隔水搅拌顺滑，加入淡奶油搅匀。
2
2.蛋白分3次加入糖，打至小尖角状态。加入奶油奶酪糊低速打匀，筛入低粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀（不要切拌）。
3
3.面糊放入6寸圆模中，放入烤箱，升温烤150°烤30min左右。（具体升温烤看海盐芝士爆浆那一篇）
