胖胖雪媚娘
简单
4人份
看快手吃播吃这个雪媚娘好好吃，想买快递不发偏远地区，就自己做了，第一次做，外观丑了点，但是味道嘛，不错哟～
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 10克黄油
- 120克牛奶
- 200克淡奶油
- 25克玉米淀粉
- 40克(分两次)细砂糖
- 60克糯米粉
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
纯牛奶和白砂糖25克混合，搅拌溶解。
2
加入糯米粉，玉米淀粉，搅拌至无颗粒。有条件的用滤网过滤一下。
3
盖上保鲜膜，牙签戳几个洞。
4
蒸锅蒸25分钟
5
红豆，我选的是超市熟的。
6
用勺子压碎，压成红豆泥。有条件直接用红豆沙更好。
7
淡奶油加白糖15克打发，奶油要打好哦，不要打出水。用糖粉最好。后面不好封口。
8
蒸好的皮，晾凉一点。加入黄油。揉好成团
9
放入模具，放一层奶油，一层红豆，再上面再放一层奶油。这一个步骤非常重要，做不好会露馅。皮会粘手，所以提前炒好一点糯米粉，外层滚一层。
10
我没有模具，就用茶杯了。
11
这是做好的，放冰箱一个小时，冷藏吃更好吃。(没有模具，做出来扁了)
