南瓜笋干面疙瘩
简单
4人份
妈妈说她小时候最喜欢吃的就是面疙瘩，现在吃的好了，可是还是喜欢吃这个，每每去饭店吃饭，点的主食总是面疙瘩，不过这个早餐吃碗蔬菜面疙瘩真是又方便又健康~
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食材清单
其他
- 南瓜
- 水
- 笋干
- 面粉
调味料
- 盐
豆制品
- 毛豆
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加水调匀，不要调的太湿，可以适当加点玉米面，味道也很香，而且很有弹性
2
南瓜切块或切丝，新鲜毛豆剥好放到碗里
3
锅里放少许油，将南瓜和毛豆炒熟
4
加水然后等水稍微沸腾之后加入笋干
5
用勺子舀一勺面糊，或用手扯出扁平的块状，放入锅内
6
面糊都下水后，继续煮5分钟左右（具体时间依照个人喜好而定），等面疙瘩都浮在汤面上之后，加入盐调味
7
关火，盛出一碗碗的面疙瘩~~
