皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
夏日周末晚上打算做点粥，想起了皮蛋瘦肉粥，记得之前看的一本广式粥底推荐白粥加腐竹和香油，所以这个粥里也加了，另外之前做的卤肉，用了一点卤肉汤和卤肉，感觉味道更浓郁。
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食材清单
其他
- 2个皮蛋
- 2勺卤肉汤（可不加）
- 2勺香油
- 2杯大米
- 2颗香葱
- 50克里脊肉丝
- 适量卤肉末
- 适量新鲜腐竹
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
