家常做法～姜葱炒花蟹
简单
4人份
这是我从小爱吃的一道菜 虽然不经常吃，可是每次吃都是吃得停不下来，微辣而且入味的螃蟹让人回味无穷～ 这做法或许不是最好吃的，可是在我看来是最让我回味的 今天分享做法给你们，希望你们也能吃上简单易做的螃蟹🦀️
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食材清单
其他
- 1匙料酒
- 1匙生粉（玉米淀粉）
- 2个指天椒
- 3匙生抽
- 3只花蟹
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把螃蟹洗干净，切成小块（一般习惯把1只🦀️切成4块），放在一边备用
2
把姜葱蒜依次切成姜丝、蒜蓉、葱段，准备好放在一旁备用
3
倒油入锅，接着把螃蟹、盐、料酒放到锅里翻炒一会儿，然后加一点水和葱段，接着把锅盖盖上，煮一会儿，看到螃蟹熟了就可以
4
把生抽、生粉、糖放到碗里搅拌均匀，倒进锅里，也把姜和蒜也加进去，然后翻炒一会儿让螃蟹🦀️入味
5
最后加入指天椒翻炒一下，好吃的螃蟹就完成啦～
