不用加炼奶的茯苓膏
简单
4人份
茯苓膏时下最热门小食之一，吃过同事家人做的茯苓膏，突然一股冲动，网购了很多材料，还打算每晚下班路边摆摊😂原来想做老板真的不容易啊！第一次做茯苓膏从晚上11点做到零晨3点，你说这是什么梗🙈网上流传的做法太多，所以只能自己一一实践！从25克要用多少水，50克用多少水，全部一点点做出来，最后得到了一个最好的配方！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2000ml水
- 50克凉粉
- 8条冬瓜条
- 适量茅根竹蔗
- 适量茯苓
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把适量的土茯苓茅根竹蔗洗干净，放锅里煲1.5小时，可以煲一锅水，多了家人也可以喝，清热解毒，不浪费！
2
待茯苓水快好前半小时把冬瓜条放进去，略带一点甜味又不显苦淽！喜欢苦一点的可以不放冬瓜条！
3
煲好后盛出200ml茯苓水，放至完全凉透，这样加入凉粉就不会有凝固的情况！
4
把50克凉粉放进凉透了的200ml茯苓水中，均匀搅拌，拌至颗粒完全溶解！
5
把之前已经煲好的茯苓水隔渣，盛出1800ml放到锅里继续烧开，把搅拌好的凉粉快速倒进去，小火煮至全开，熄火快速倒进提前准备好的容器里！
6
待放凉后放冰箱即可！夏天冰箱保存口感更佳😍喜欢加炼奶的加炼奶，喜欢加蜂蜜的加蜂蜜，任君选择！
