草莓馒头 （宝宝辅食）
简单
4人份
今天社群的辅食主题是草莓，昨天是橘子，仙女妈妈们做了橘子馒头，今天我也做个小可爱草莓馒头把
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1克酵母粉
- 50克奶
- 适量油（我用亚麻籽油）
- 适量火龙果汁
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母粉➕糖➕温水，搅匀。
2
我用的是奶粉冲的奶，往面粉里加入奶跟酵母，用筷子搅成棉絮状，每种面粉的吸水性不同，所以慢慢加。
3
像搓洗衣服一样来回搓，把面团揉光滑，越揉越软
4
等到面团微微光滑的时候，放点油，然后揉到它吸收掉
5
搓洗衣服一样来回搓，把面团揉光滑。大概十分钟这样。然后盖上保鲜膜让它醒一下。
6
醒好之后，揉一下让它排排气。
7
用擀面杖擀成长方形
8
由下往上卷起，卷的时候卷紧点
9
切成小段，头尾做草莓
10
草莓部分，用了火龙果汁➕面粉揉成面团。叶子部分，拿刚刚的头尾面粉➕抹茶粉
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捏出草莓状，然后用牙签戳洞洞
12
放到馒头上面。很可爱把
13
放入蒸锅中醒25分钟
14
这是醒好的样子，然后冷水上锅蒸20分钟
15
成品。原味果蔬汁做的颜色，蒸熟之后会变色。紫色变成了熟透的草莓色
16
真真假假。旁边的橘子是橘子吗？当然不是拉，反正都揉面了，我就一块做了橘子馒头🍊🍊
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放凉之后，打包好冻起来，早餐的时候蒸熟就可以继续吃了。