西红柿牛腩锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1袋美亿天料包
- 2000克牛腩
- 6个西红柿
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量香油
蔬菜类
- 几片姜
- 半根葱
- 适量香菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩放凉水锅中加热，焯出血沫。冲洗干净。
2
牛腩葱姜料包放锅中煮，先开大火煮半小时，然后转小火煮一个小时，最后放适量盐后再焖半个小时。
3
煮好后的牛腩切成块状，已经煮到比较软烂了。
4
西红柿洗干净打十字花刀
5
放热水里
6
热水泡后的西红柿皮剥掉，西红柿切块。
7
锅中入少于底油，放入西红柿炒软烂。
8
锅中倒入煮牛腩的汤，放入牛腩。调味，放适量生抽，白糖，香油，白胡椒粉。调出适合自己的味道。
9
最后盛到加热锅里，点缀香菜。即可享受美味。
