最近闲在家里 时间太空就不停的逛各类网站 买买买 于是东西越来越多 最终为了屯放这些食品 又败了了个小冰柜 最近物流派送都不让进小区 所以看到老公吭哧吭哧的把冰柜一个人扛上楼的时候 内心还是有一揪揪歉意哒 哈哈 整理冰箱冷冻室的时候 翻出来一包肥肠 一盒小仔鸡 那就烧个大肉犒劳他一下吧
610.0 卡
30.0 克
28.0 克
43.0 克
2.0 克
13.0 克
712.0 毫克
E,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
肥肠切成小段 用白醋浸泡一会 反复搓洗干净
干香菇泡开后沥干水分待用
小仔鸡洗干净 切成小块用料酒 盐 稍微腌一下
肥肠洗干净后用料酒 盐 白胡椒粉稍微腌一下
青红椒切段 葱姜蒜切段
烧热锅 下色拉油 油热后放入葱姜蒜青花椒粒 八角翻炒爆香
倒入仔鸡块翻炒两分钟
加入肥肠 继续翻炒两分钟
加入香菇继续翻炒两分钟
加 青红椒 料酒 盐 老抽 生抽 醋 五香粉 胡椒粉 白砂糖 豆瓣酱调味后继续大火翻炒3分钟后加入适量的冷开水 盖上锅盖大火煮开后 换小火闷15-20分钟
开盖后大火收汁 加少许鸡精翻炒两下就可以吃啦