板栗红薯烧鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一听可乐
- 板栗少许
- 炖肉料少许
- 红薯一个
- 老抽
- 腐乳
- 鸡腿
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿下热水焯去血沫儿备用
2
从超市买来的爆口儿的板栗 包去皮备用
3
红薯一个去皮切滚刀块儿备用
4
姜切片儿、蒜少许
5
锅热倒入油将炖肉料炒出香味儿
6
下入鸡腿儿煸炒 加人老抽煸炒上色
7
倒入可乐与水 水没过鸡腿
8
放入姜片、蒜、冰糖。盖上锅盖中火炖
9
锅内水减半的时候放入板栗、红薯一起炖 收汁即可
