艾粿

简单 4人份

艾草有温经、去湿、散寒、消炎等等多种功效,是很好的食用植物。好多地方都有做艾粿习惯,今天我也来做一些,有食疗作用味道也不错。

艾粿
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克艾草
  • 200克粘米粉
  • 400克糯米粉
  • 少许水
  • 约200克红豆沙

营养成分

热量

296.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

562.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

艾草择好洗干净

步骤 1
2

放入破壁机加点水打碎

步骤 2
3

放入锅中煮沸加入米粉搅匀揉成团做成一个个剂子就可以开始包了(过程没有拍,有要看的参照一下我其他的粿)

步骤 3
4

做好了

步骤 4
5

入锅蒸12分钟就可以了,有艾草的香气软软糯糯的感觉挺好吃的。

步骤 5

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