【快手家常】辣椒炒肉丝
简单
4人份
做这个菜一定要选辣的辣椒和不辣的辣椒综合下才好吃！快手家常菜哈，希望各位会喜欢
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食材清单
其他
- 2-3个大的红彩椒【不辣的】
- 2人份肉丝
- 4-5个红辣椒【辣的】
- 4-5个绿尖椒【辣的】
- 两瓣蒜
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许鸡精
蔬菜类
- 两片姜
- 少许小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有辣椒去籽洗净切丝备用，肉丝加料酒少许盐腌制二十分钟。姜切片，蒜两瓣拍碎
2
锅热油，姜片蒜瓣煸炒出香味，倒入肉丝翻炒至肉丝变色后加入所有辣椒丝，继续翻炒一会，按照个人口味加生抽，少许盐调味。待辣椒丝变软后，少许鸡精调味，撒小葱装盘即可！
