春卷

简单 4人份

前两天自己做了些春卷发到朋友圈，然后一群妹子看到后就一直催着佳佳赶紧写方子，拖了两天，再不写好分享她们要把我拉黑了！！方子的内馅有两种口味：一种香酥，一种清甜。香酥型的内馅口味是来自老家汕头。以前住的地方附近有一家老字号非常有名的“炸饺”，饺子皮应该是糯米粉加粘米粉一起制成，炸好吃起来外层酥脆，里层软糯，馅料口味也非常特色，吃过难忘～每次路过都要排队买上两个吃！！清甜型的是来自茶楼点心。一般是咸绿豆虾米，还有佳佳做的这种。广东人喜欢喝早茶，常常“一盅两件”便可坐上一上午。注：当时做的时候是心血来潮，陷料和调味料也就没有具体去称重量，放多少主要还是得靠感觉！！