家常爆炒鱿鱼片
简单
4人份
家常爆炒鱿鱼片，简单几步就做好，一端上桌秒光。随手一炒的鱿鱼片，做法简单。用金龙鱼花生油炒制，特别的柔软脆嫩，酱香扑鼻，入口美味鲜香！家人们都很爱吃，真是一道营养丰富，好吃又下饭的菜肴。
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食材清单
其他
- 1条鱿鱼须
- 1根胡萝卜
- 1汤匙蚝油
- 2汤匙生抽
- 2瓣蒜
- 8朵干木耳
- 半汤匙淀粉
- 少许胡椒粉
- 适量金龙鱼花生油
蔬菜
- 1小勺豆瓣酱
蔬菜类
- 1根大葱
- 2片姜
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切葱蒜，切胡萝卜片、大葱，木耳泡发洗净。
2
切鱿鱼片、姜片，都放沸水加料酒焯水5秒，捞出沥干。
3
热锅倒油。放葱姜蒜爆香后，加豆瓣酱炒。
4
加入胡萝卜、木耳、大葱炒。
5
倒入鱿鱼。
6
生抽+蚝油+胡椒粉+淀粉+清水调成汁，倒入锅中炒匀。
7
出锅装盘。
