金沙鲜菇豆腐丝
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g食用油
- 180g豆腐丝
- 1g黑胡椒粉
- 2个咸鸭蛋
- 350g清水
- 80g白玉菇
- 80g蟹味菇
- 根据口味添加小葱
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油锅烧热，放入咸蛋黄小火炒散。
2
加入豆腐丝、蟹味菇、白玉菇、咸鸭蛋白，翻炒一下，加入盐、胡椒粉、生抽调味。
3
翻炒均匀后，加入清水，盖上锅盖煮10分钟，10分钟后，开盖，撒下葱，就可以美美地享用啦。
