腊味煲仔饭

简单 4人份

煲仔饭，一种经久不衰的美味，没有复杂的配料，却用最质朴的食材创造出难以忘怀的口感，每一口煲仔饭里，都承载着家的味道，那是简单的力量，让人如此印象深刻甚至魂萦梦牵。所以今天小益君（ID:yijiashj）就为爱吃煲仔饭的小伙伴带来煲仔饭的家常做法，做法虽然简单，但选料依然不能马虎，首先，米一定要选择长粒瘦瘦的米，这样蒸出来的米饭颗粒分明，饱满又有弹性，如果家里有腊肉，和腊肠，再配上鸡蛋，青菜，那就完美了。