肉丝炒面配煎蛋
简单
4人份
通常所说的炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。今天做的是炒面条
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 生抽
- 老抽
- 花椒面
- 蒜
- 蚝油
- 西红柿
- 辣椒丝
- 鸡精
肉类
- 肉丝
蔬菜
- 油菜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
谷物
- 刀切面
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜洗净，准备好
2
面条开水下锅，煮八成熟
3
煮面条的时候把西红柿切好
4
煎个鸡蛋放入盘中
5
面条煮到八成熟捞出，锅中放油，放入肉丝，炒变色
6
加入葱姜蒜辣椒丝炒出香味
7
加入油菜和西红柿大火炒
8
加盐，糖，生抽，老抽，蚝油，花椒面
9
加入面条，带一些汤也行，太干没有滋味不好吃，让面条入味，汤变粘稠，加鸡精出锅
10
捞出来浇点汤
11
把鸡蛋摆上，是不是好看多了呢，还很有营养哦
