芝士焗土豆意面

简单 4人份

正在完善中,但很好吃~

芝士焗土豆意面
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食材清单

其他
  • 玉米粒
  • 1个土豆
  • 3个番茄
  • 植物油
  • 牛奶
  • 马苏里拉奶酪
  • 黄油
  • 黑胡椒
肉类
  • 牛肉
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 韭菜
调味料
  • 蛋黄酱

营养成分

热量

335.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

493.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉剁碎,洋葱剁碎,番茄剁碎,韭菜剁小段

2

锅里倒入植物油烧热,加入一勺黄油,把黄油晕开。倒入洋葱碎煸香,加入番茄,直到煮到出水的时候加番茄酱。

3

加入牛肉碎炒至变色,加入韭菜,加入盐、黑胡椒、少许糖。炒一炒,再加入番茄酱。

4

加水。小火熬一下5分钟,加番茄酱。再熬2分钟。(汁水剩的不多时,就赶紧关火就是了,否则会焦)

5

意面煮熟,捞出来,倒入熬好的汁中拌一下,拌入味。然后捞出装盘。再把剩余的酱汁浇在意面上。

6

把土豆去皮,扔水里煮熟。熟后捞出来,放在碗里剁成泥。

7

剁泥时,加入一勺子黄油,两勺子牛奶,少许盐。搅拌剁泥。再加入玉米粒,搅拌搅拌。

8

把剁好的土豆泥均匀铺在意面上,然后挤一点蛋黄酱在土豆泥上层。

9

均匀地把马苏里拉奶酪铺在土豆泥上面。

10

烤箱上下180度预热。入箱烤17分钟,至奶酪表层变金黄色即可。

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