火腿奶酪小餐包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克牛奶
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 3克酵母
- 或芝士奶酪
- 火腿
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外所有原料揉和一起成光滑面团，然后加入黄油再充分揉至光滑
2
静置发酵至两倍大
3
发酵后排气分解成小面团再静置30分钟
4
擀成长型薄饼，铺上火腿片、奶酪
5
从大头往小头卷起
6
从中间分切下来放入蛋挞模具里，其余依次操作
7
切好放入烤盘后送至烤箱内，放一杯热水，继续发酵至两倍大，烤箱不加热
8
发酵好后取出刷蛋液，撒上芝麻或椰蓉
9
烤箱预热180度，中层，上下管，20分钟左右
