山楂芝麻酥
简单
4人份
特别爱吃凤梨酥，也特别爱它的皮。因为妈妈喜欢开胃的东西和香的东西，就诞生了它。。。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低粉
- 130克黄油
- 20克玉米淀粉
- 2个蛋黄
- 40克奶粉
- 和山楂酱等体积芝麻
- 小半碗山楂酱
调味料
- 1克盐
- 30克糖
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂酱加糖熬到差不多可以做果丹皮的程度，跟芝麻搅均匀(芝麻可以磨碎也可以不，我没磨碎)搅匀后放速冻，让它快点冷却定型。
2
接着黄油用打蛋器打7，8圈有点羽毛状，加糖，拌匀打匀。加蛋黄分次，打匀。
3
粉类倒入黄油蛋糊中，可过筛，我懒省了。拌匀至无干粉。
4
我把面团分成了14份大概28g左右，包馅，压模塑性。
5
155-165左右烤20分钟。
6
啦啦啦啦😊
