煎炒洋葱蛋饼
简单
4人份
做77的司康剩的边角料，炒了就是新菜一枚。很适合当快手早餐，味道简单却不失好滋味。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 30g，剁碎洋葱
- 30ml水
- 40ml面粉
- 少许，可选黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加入洋葱碎、面粉、水、少许盐搅匀。锅入少许油小火烧热，入蛋液摊成蛋饼。
2
蛋液凝固后用铲子划成碎片，炒至洋葱熟到自己喜欢的程度，尝下味道酌情补盐，同时入少许黑椒翻匀即可。
