家庭版麻辣虾球
简单
4人份
又到了吃虾球的季节啦……
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1头大蒜
- 2勺耗油
- 5个干辣椒
- 一大瓶啤酒
- 适量花椒
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先要给虾球洗个全身澡啦……自家吃，肯定要洗干净咯
2
把虾头掐掉，虾线抽干净后用清水泡5分钟，这个时候里面可以加一点点盐
3
趁泡虾球的时候将配料准备好，我做的不是太辣的，所以配料并不是太多（这个可根据自己的口味添加）
4
小火炒豆瓣酱，炒出红油后倒入配料，并迅速将虾球加入爆炒至变红，继续在翻炒个几分钟，加入啤酒闷煮，待啤酒煮干就可以起锅啦
5
家庭版麻辣虾球就做好啦
