【好吃到停不下来的】【蜜汁猪肉铺】#自制肉类小零食#
简单
4人份
T同学严禁我吃一切的肉类小零食，尤其是那些保质期超过一个月的那种…我又超爱吃猪肉铺，尤其美珍香的！每次和爸妈逛街，有经过就要带一袋回去🤭 然而现在😭只能偶尔在公司偷偷的吃！ 那么，既然如此。就只能自己做了…！ ……烤出来第一盘后 ……烤箱还在烤着第二盘 我和T同学就蹲在阳台一人一口，一边吃一边感叹真好吃，就把一盘吃完了😤真的太不禁吃啦，嘤嘤嘤！ 此方纯属记录，因为搜到了好多下厨房的方子，多多少少有些不同。就稍微结合了下，又调整了些～感觉这样好吃点，做出来也的确不错～那就记录下来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g生抽
- 20g蚝油
- 500g猪肉馅（带点肥）
- 50g白砂糖（可适当增减）
- 5g料酒
- 5g老抽
- 依个人口味蜂蜜加一点水稀释（建议多刷点好吃）
- 少许白芝麻
- 少许黑胡椒
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣将除蜂蜜外的所有材料都倒入搅拌机中打碎，混合均匀。可以多打会儿～然后将油纸拉出烤盘的两倍宽，对折。500g的肉馅分三次烘烤。先取三分之一肉馅，然后夹在两张油纸中擀薄（如图）
2
2️⃣刷上稀释后的浓蜂蜜水，撒上白芝麻。烤箱预热180度10分钟后，放入烤箱180度烤15分钟后取出
3
3️⃣取出，倒掉多余的汁水。将刚刚压在底部的油纸对折上来，翻面
4
4️⃣此时我会直接加点蜂蜜上去～因为爱吃甜甜的肉铺～再刷上稀释好的蜂蜜水，撒上芝麻～进入烤箱再烤个15分钟。每一家烤箱脾气不一样，自己要稍微看着点哈。如果肉擀厚了可以适当增加点时间
5
5️⃣香喷喷油亮亮的猪肉铺出炉啦！烤完缩了一圈！
6
放凉后就没那么软啦，可以剪小块装袋放冰箱～刚刚出炉在烤第二盘的时候，第一盘就被消灭掉啦😍
7
切片装袋～
8
睡前再来一块！
