糯米油条
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 20克奶粉
- 20克食用油
- 2个鸡蛋
- 3克酵母
- 适量面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉，鸡蛋，盐，水（也可以用牛奶）和成面糊（也可以用浸泡过的糯米用料理机打成米糊）
2
糯米糊中加入酵母，奶粉，面粉拌成絮状
3
加入食用油，揉成光滑面团，盖好保鲜膜，
4
发酵至两倍大（也可以晚上做放冰箱冷藏一晚上发酵）
5
案板上抹粉，取出发酵好的面团，不要揉，直接擀薄，切，做成油条状，两头捏一下收紧，不然炸的时候容易开。
6
热油，筷子插进去冒泡就可以开始炸了。
