油馍（盐渍香椿）
简单
4人份
消耗用盐腌过的香椿芽，用量有点多… 自家娃和娃爹都不吃，不能浪费呀… 跟妈妈学做的香椿芽油馍，有妈妈的味道，根本停不下来… 如果用新鲜的香椿芽，需要过水抄一下，然后切碎使用，材料用量中需要加上适量的盐… 香椿用量可多可少，适量即可…
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 200克普通面粉
- 2个鸡蛋
- 5克泡打粉
- 5克酵母
- 80克/适量盐渍香椿
- 适量温水
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐渍香椿芽，切碎…
2
将材料除了水，全部放在一起…
3
加水搅拌成厚糊糊状…
4
水要一点点的加，状态对了就行…
5
倒入保鲜袋中，醒发20分钟，使糖，酵母等充分融化…
6
油温，用筷子插入，有气泡冒出即可…
7
保鲜袋一角剪开，挤入油锅中…
8
挤入的时候可以少量一点，容易熟…
9
用筷子插入油馍中，不稀，不流汤，即可出锅…
10
也可以找一个扯开看一下，不熟再丢入油锅接着炸…
11
出锅！
