至尊菠萝虾皇炒饭
简单
4人份
之前做过一次，儿子很喜欢吃，今天家里有食材就再做一次，简单美味又有营养！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个菠萝
- 1碗米饭
- 3个鸡蛋
- 适量料酒
- 适量杂菜
海鲜类
- 200克虾仁
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁中放盐，糖，料酒，腌一下备用。杂菜是买的超市混合好的青豆，玉米，胡萝卜粒，也可以自己根据需要单独准备。火腿肠切成丁备用。（忘记拍图了）
2
接下来准备菠萝容器，将一整只菠萝洗净备用，洗时注意别刺到手。
3
如图这样切掉侧面一小块，别切太多，要保留根部。
4
用小刀横竖切几刀，尽量切深些，但不要切坏表皮。用叉子将菠萝肉挖出来备用，菠萝容器清理干净。
5
挖出来的菠萝肉切丁备用
6
虾仁先下锅滑炒炒熟出锅。再依次放鸡蛋，杂菜，火腿肠，米饭，葱花（普通蛋炒饭的做法），再把虾仁放入一起炒匀。
7
然后加入菠萝粒翻炒均匀就可以出锅啦。
8
盛到刚才准备好的的菠萝容器里面✌️菠萝炒饭完成！
9
是不是很简单易做呢？快点试试吧😊
