烤生蚝扇贝
简单
4人份
家里面有烤箱的，想吃烤海鲜完全不用出去吃，自己做的既卫生又美味。烤生蚝是我的最爱，男人的加油站，女人的美容院。
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食材清单
其他
- 4个生蚝
- 5个扇贝
- 一个烤箱
- 两头蒜
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺酱油
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将生蚝外面先洗干净，这东西外壳脏的要命，然后用生蚝的专用刀撬开。
2
撬开的生蚝肉依旧要洗哦，壳子不是张口的不意味着里面就干净，这东西都有寄生虫的，所以一定要洗干净，壳子后面的黑色的东西也要洗干净。
3
我的扇贝小了些，大一点的更好了。全部洗干净，放在家用烤箱的架子上面，再次强调要洗干净。
4
蒜，用油炒好，加酱油和盐，多少根据个人口味。然后均匀的铺在扇贝和生蚝肉上。
5
烤箱180～200度，自己掌握火候和时间，时间大约15～20分钟。“叮～！”的一声，就可以享用啦～
