普通面粉也可以做好吃的脆底披萨🍕【家庭低卡鸡胸肉披萨】9寸，裂墙推荐！！！
简单
4人份
去姐妹家玩她想吃披萨🍕但是家里没有高筋面粉、没有橄榄油。 😘😘最后用了普通面粉和黄油，没想到超级好吃，饼底脆脆的，香香的，软软的，一点都不硬。鸡胸肉热量很低，总之就是巨好吃！！！ ⚠️需要注意的是， 1⃣️普通面粉吸水性会稍微差一些 2⃣️酵母提前用温水化开（水的温度不要太高） 3⃣️室温发酵面团，要放在温暖的地方发酵
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食材清单
其他
- #披萨食材
- #饼底
- 15克黄油
- 160克普通面粉
- 2克干酵母
- 60克温水
- 少许青椒丝
- 适量洋葱丝
- 适量马苏里拉芝士碎
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 1克盐
- 2克糖
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用温水将酵母化开，再倒入面粉里搅拌均匀，加入盐、糖揉成面团。再加入黄油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵1个小时（约两倍大）
2
将发酵好的面团摊平，用叉子均匀的插一排孔，再涂上一层番茄酱
3
铺一层芝士
4
均匀的撒上青椒、洋葱、鸡胸肉粒（鸡胸肉提前切小块用生抽腌制10分钟，简单煸炒一下）
5
再铺上一层芝士，烤箱预热5分钟200度烤15分钟即可
6
香！超级超级好吃！巨好吃😋
