宝宝零食酸奶溶豆
简单
4人份
今天给大家分享一款宝宝零食。酸奶溶豆！外面一罐30多克的得几十块钱，买的好心疼的。孩子一次就吃完了。自己在家做又卫生又新鲜。还没有添加剂。何乐而不为呢？这个方子是我减量了的。正好一次可以做一盘。没有做过的小伙伴们可以练练手。就算失败又不会浪费很多材料。熟能生巧哦！
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食材清单
其他
- 13克奶粉
- 1个蛋白（35克）
- 25克酸奶
- 6克玉米淀粉
调味料
- 6克白砂糖
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清分离出来。倒入一个无油无水的容器中。建议使用不锈钢或者玻璃的。
2
奶粉和淀粉过筛混合均匀。
3
酸奶加入混合好的粉类材料里拌匀。
4
要拌成无颗粒的状态哦！
5
这时候开始打法蛋白。细砂糖量很少。可以才粗泡状态一次性加入
6
打至硬性发泡
7
三分之一的蛋白加入酸奶糊中拌匀。
8
拌好的酸奶糊全部加入剩下的蛋白中。拌匀。千万不要拌消泡拉。不然就成水了！
9
我是用了裱花嘴挤的溶豆。如果没有裱花嘴就直接用裱花袋剪圆口是一样的。
10
入预热好的烤箱。中层110度60分钟就可以出炉了！
