柠香烤龙虾

简单 4人份

既吃得到龙虾原有的鲜美又隐隐带着柠檬的清新,尝过的朋友都说完美^_^希望大家也喜欢

柠香烤龙虾
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食材清单

其他
  • 一根香茅
  • 两勺白葡萄酒
  • 两条龙虾尾
  • 少许九层塔末
  • 少许橄榄油
  • 少许蒜蓉
  • 少许黑胡椒
水果
  • 半颗柠檬
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

320.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

723.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用刀从龙虾尾背部破开壳

2

把龙虾肉掏出并去除虾线

3

(为了好看尾部的肉不必拔出来)

4

烤盘上铺锡纸,刷一层橄榄油

5

削下少许柠檬皮切丝

6

柠檬挤出柠檬汁备用

7

白葡萄酒,柠檬汁和橄榄油涂抹在两条龙虾肉上

8

再分别撒上盐、胡椒、蒜蓉

9

龙虾壳内和龙虾背上放上切丝的柠檬皮

10

干九层塔末最后撒上少许

11

将香茅切段,放在龙虾周围

12

烤箱预热

13

385华氏度(195摄氏度)烤15-20分钟

14

龙虾壳都红了就说明已经熟了,不要过度烘烤导致龙虾肉流失水分

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