🍋懒人酸辣柠檬鸡爪🍋
简单
4人份
嘻嘻嘴馋的时候或者想开胃的时候都会想到的一道菜～酸酸辣辣的很清爽～
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺料酒1
- 1瓶冰水
- 20个小米椒
- 20个鸡爪
- 5瓣蒜
- 半碗生抽
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片姜
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，剪掉指甲，切开鸡爪更容易入味，不切也可。
2
2，鸡爪洗净，开水下锅，加点料酒和姜片，煮15分钟。
3
3，煮鸡爪的过程中，把蒜，小米辣，香菜切碎放大盆里，加适量生抽，挤柠檬汁，搅拌待用。
4
4，鸡爪煮熟煮烂，用清水冲洗干净，用冰水冰镇2分钟。
5
5，把冰镇好的鸡爪滤干水分，倒入有配料的大盆中，搅拌均匀，然后腌制十五分钟之后就可以吃了。
6
6，放冰箱冷藏一晚，味道更佳。
7
（步骤图漏拍了，有什么疑问可以给我留言）
