简单易做香喷喷槐花蛋饼
简单
4人份
我的家乡在一个每到四五月就槐花飘香的小镇，小时候每到槐花季，奶奶经常去外面摘几串最白嫩的槐花回来，或烧汤，或涨蛋，或煮粥，有一种特殊的清香。昨天逛超市看到卖槐花，一百克一盒的精致包装，突然勾起了儿时的回忆，买了一盒回家做给家人吃，简单的槐花蛋饼，女儿快10岁了头一次吃槐花，非常新奇，吃了好几块。此外，槐花有降血压、清凉止血的食疗功效，也很养生哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克槐花
- 5个鸡蛋
- 一点点生抽
- 两勺油
调味料
- 一点点糖
- 适量盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
槐花汆水后挤干水分备用。
2
倒入碗中，打入5个鸡蛋。
3
打散搅拌后加入调料拌匀。
4
平底锅倒入适量油，倒入槐花蛋液，中小火煎，一面熟后小心翼翼地翻面。
5
两面都煎熟后即可出锅。
6
香喷喷的槐花蛋饼，趁热吃！
