快手自制蜜红豆（电压力锅）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克红小豆
- 50克细砂糖糖
- 600克水
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆泡水三小时以上，洗净,将水分滤掉。
2
红豆倒入电压力锅,加入600克水和100克老冰糖。
3
启动豆/蹄筋程序后，将其过滤。
4
装入密封盒，根据个人喜好的甜度加适量细砂糖（个人感觉五十克甜度正好，我喜甜的加了七十克）,慢慢颠几下盒子使细砂糖分布均匀。
5
红豆的余热会把砂糖融化，然后把密封盒子封好糖渍过夜就可以了。一定要及时密封哈，否则容易风干变硬。短时间内用的话第二天早上放入冷藏，做多了可以分份冷冻保存，要用的时候提前晚上拿到冷藏解冻或者当天室温解冻即可。
6
双色抹茶蜜豆吐司也是用自制蜜红豆哈
