苤蓝冬笋红烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300g苤蓝
- 500g冬笋
- 料酒
- 李锦记红烧汁
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
笋剥去外皮放开水锅里煮5分钟，苤蓝切去外皮。
2
五花肉切小块。
3
冬笋、苤蓝切丁。
4
锅内热油放入肉煸炒，同时放入生姜、料酒，煸炒肉变色加入盐，然后加入李锦记红烧汁煸炒一下上色，加水烧开小火焖40分钟。
5
加入笋和苤蓝小火焖20分钟。
6
收汁即可。
