海鲜杂拌儿趴菜胆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 3勺淀粉
- 3棵五月青
- 50克花胶
- 5朵香菇
海鲜类
- 4只鲍鱼
- 50克虾仁
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼切片
2
虾仁剥好备用
3
发好的花胶切片
4
发好的香菇去蒂，切片
5
五月青油菜切四片
6
做锅油菜焯水，继续热锅下淀粉水，下油菜炒一下
7
做锅热油，下香菇，花胶，鲍鱼，虾仁
8
下入香菇水，炖一会儿
9
加蒜，放入淀粉
10
浓稠后出锅
11
浇入青菜上
12
完成
