豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃，喷香软糯巨馋人！
简单
4人份
没有白菜也能卷着吃，又煎又蒸，香死个人!
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食材清单
其他
- 1~2张豆腐皮
- 1大碗熟糯米饭
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
- 适量胡萝卜丁
- 适量蚝油
- 适量豆干丁
- 适量青豆
- 适量香菇丁
- 适量鸡肉丁
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丁，加入料酒，生抽，老抽，盐和胡椒粉进行腌制。
2
锅中热油，依次加入胡萝卜丁，豆干粒，青豆粒和香菇丁进行翻炒。
3
再下入腌好的鸡胸肉炒断生，炒熟后再加入适量的老抽，生抽和蚝油进行调味。 关火，加入熟糯米饭搅拌均匀。
4
取一张豆腐皮，铺平后在一侧加入拌好的糯米饭。
5
卷一卷。
6
用刀切成小块。
7
平底锅中加少许油，放入糯米卷煎至两面金黄即可。
