萝卜丝花蛤疙瘩汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺白胡椒粉
- 两个鸡蛋
- 半根萝卜
- 适量油
- 适量白醋
- 适量花蛤肉
- 适量面粉
海鲜类
- 一把虾皮
蔬菜类
- 适量葱姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切丝，葱姜切末
2
花蛤肉浸泡洗净
3
面粉一点点加水，搅拌成絮状，备用
4
1⃣️油热下葱姜末、萝卜丝翻炒，翻炒时加入适量盐。 2⃣️翻炒片刻加入适量水。水开倒入面疙瘩搅拌，同时倒入花蛤肉，加入适量料酒，中小火慢慢熬煮。 3⃣️疙瘩熟透后加入适量生抽调味，倒入蛋液搅拌，加入一把虾皮，水开后关火，倒入适量白胡椒、白醋调味（鸡精可加可不加）、如果盐味不够可以再加点盐
5
如果有香菜，可以加点香菜末。可以盛出来开吃啦～～～
